Colore rosso rubino intenso. Aroma intenso al naso, altamente
vinoso Al palato è equilibrato, asciutto e persistente, leggermente tannico.

Tipologia: Vino Rosso di Toscana IGT
Zona di produzione: Comune di Montepulciano
Varieta’: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Vinificazione: fermentazione in serbatoi d’acciaio
inox per la durata di 15-20 gg
Affinamento: dopo un periodo di affinamento 6
mesi in botti di rovere di sloveniada 50 hl ,
successivo affinamento in bottiglia
Capacita’ di invecchiamento: 5 – 8 anni
Abbinamenti consigliati: Morbido al palato e ricco di aromi, perfetto come
piacevole aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche
e formaggi freschi.